Halvhård ost (9-11 % fett, lätt, Edam/Kadett)

100 g ost, halvhård ost, 9-11 % fett, lätt, edam/kadett består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor och protein; och en bra källa till vitamin A, magnesium och jod, men innehåller mycket mättat fett.

214,4 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

10,0 g / 100 g

Protein

31,0 g / 100 g

Fett 10,0 g
- varav mättat fett 6,3 g
- varav enkelomättat fett 2,4 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Protein 31,0 g

Rik på

Protein

Rik på

Kalcium

100% DRI

Rik på

Vitamin B12

84% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva osten tunt och lägg på en smörgås med senap och skivor av rökt skinka.
Toppa en sallad med tärnad lätt ost, körsbärstomater och färsk basilika.
Servera osten rumstempererad tillsammans med kex och en syrlig marmelad för en smakfull förrätt.
Strimla osten och blanda i en varm pastarätt med pesto och pinjenötter.
Halvera osten och grilla den tills den får fin färg, servera med citronklyftor som tillbehör.

Förvaring & hållbarhet

Förvara lätt ost i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll osten åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra ostens textur, så det är bäst att undvika detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli