Stekt eller grillad halloumiost

100 g ost halloumi stekt eller grillad består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, vitamin A, jod och protein; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket mättat fett och salt.

308,0 kcal

100 g

Kolhydrater

2,0 g / 100 g

Fett

23,1 g / 100 g

Protein

23,5 g / 100 g

Fett 23,1 g
- varav mättat fett 15,8 g
- varav enkelomättat fett 4,8 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 2,0 g
- varav sockerarter 1,0 g
Protein 23,5 g

Rik på

Protein

Rik på

Fett

Rik på

Kalcium

84% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,0 g

–

Socker totalt

1,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva halloumin och grilla eller stek den tills den får en gyllenbrun yta.
Servera halloumin varm som ett tillbehör till grillade grönsaker eller kött.
Toppa en sallad med strimlad halloumi, avokado och färska örter som basilika eller mynta.
Gör en smakrik macka med halloumi, tomat, ruccola och en klick majonnäs.
Använd halloumi i en bowl med quinoa, rostade grönsaker och tahinisås för en mättande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara osten i kylskåp, helst i sin förpackning eller i en lufttät burk för att undvika att den torkar ut. Håll halloumin borta från starkt doftande livsmedel för att bevara smaken. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra osten mindre aptitlig när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli