Mjukost (smältost, 4 % fett)

100 g mjukost smältost fett 4% består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, kalcium, protein och zink; och en bra källa till vitamin B12 och riboflavin, men innehåller mycket salt.

117,0 kcal

100 g

Kolhydrater

2,0 g / 100 g

Fett

4,0 g / 100 g

Protein

18,0 g / 100 g

Fett 4,0 g
- varav mättat fett 2,6 g
- varav enkelomättat fett 1,0 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 2,0 g
- varav sockerarter 0,2 g
Protein 18,0 g

Rik på

Fosfor

100% DRI

Rik på

Kalcium

64% DRI

Rik på

Zink

26% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,0 g

–

Socker totalt

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva mjukosten och lägg den på en smörgås tillsammans med skivor av tomat och gurka.
Toppa en sallad med tärnad mjukost, färsk dill och en skvätt citronjuice för extra fräschör.
Servera mjukost i klyftor med kaviar eller senap som dipp vid en picknick.
Hacka mjukost och blanda den i en varm pasta med spenat och vitlök för en krämig sås.
Strimla mjukost och använd den som fyllning i tortillawraps tillsammans med grönsaker och hummus.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjukosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid mjukosten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika fukt och kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd den helst färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli