Smältost (10 % fett)

100 g mjukost smältost fett 10% består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, kalcium, protein och zink; och en bra källa till vitamin A och vitamin B12, men innehåller mycket salt och mättat fett.

160,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,3 g / 100 g

Fett

10,1 g / 100 g

Protein

17,1 g / 100 g

Fett 10,1 g
- varav mättat fett 6,6 g
- varav enkelomättat fett 2,6 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 0,3 g
- varav sockerarter 0,2 g
Protein 17,1 g

Rik på

Fosfor

100% DRI

Rik på

Kalcium

56% DRI

Rik på

Zink

26% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,3 g

–

Socker totalt

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva mjukosten och lägg den på en smörgås med skinka och senap för en smakrik lunch.
Toppa en varm baguette med smält mjukost, tomater och färsk basilika för en läcker rätt.
Hacka mjukosten i tärningar och blanda den i en sallad med avokado, ruccola och citronvinägrett.
Servera mjukost i klyftor tillsammans med kex och oliver som ett aptitretande tilltugg vid festliga tillfällen.
Strimla mjukosten och använd den som fyllning i quesadillas tillsammans med paprika och lök för en snabb middag.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjukosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid mjukosten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd hellre färsk mjukost när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli