Mjölk (medelvärde, 1 µg vitamin D)

100 g mjölk, medelvärde, 1 ug vitamin d består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin D; och en bra källa till kalcium, fosfor, jod, vitamin B12 och riboflavin.

47,6 kcal

100 g

Kolhydrater

4,8 g / 100 g

Fett

1,7 g / 100 g

Protein

3,0 g / 100 g

Fett 1,7 g
- varav mättat fett 1,1 g
- varav enkelomättat fett 0,4 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 4,8 g
- varav sockerarter 4,8 g
Protein 3,0 g

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Rik på

Kalcium

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,8 g

–

Socker totalt

4,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skumma mjölken för att använda i kaffe eller te för en krämig konsistens.
Servera kall mjölk som dryck till frukostflingor eller smoothies.
Toppa gröt med mjölk för extra smak och krämighet.
Blanda mjölk i såser eller soppor för att få en lenare textur.
Använd mjölk i bakverk som kakor och pannkakor för att ge fukt och smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjölken i kylskåp, helst i sin ursprungliga förpackning för att skydda mot ljus och lukt. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika smakpåverkan. Efter öppning, se till att stänga flaskan ordentligt och konsumera inom rimlig tid. Låt mjölken svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Frysning kan påverka mjölkens textur, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli