Mjölk (ettans mjölk, 1 µg vitamin D)

100 g mjölk, ettans mjölk, 1 ug vitamin d består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin D; och en bra källa till kalcium, fosfor, jod, vitamin B12 och riboflavin.

42,7 kcal

100 g

Kolhydrater

4,8 g / 100 g

Fett

1,0 g / 100 g

Protein

3,4 g / 100 g

Fett 1,0 g
- varav mättat fett 0,7 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 4,8 g
- varav sockerarter 4,8 g
Protein 3,4 g

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Rik på

Kalcium

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,8 g

–

Socker totalt

4,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skumma mjölken och använd den i kaffe eller te för en krämig konsistens.
Servera kall mjölk som dryck till frukostflingor eller havregrynsgröt.
Toppa en smoothie med mjölk för extra krämighet och smak.
Blanda mjölk med kakao och socker för att göra varm choklad.
Använd mjölk i såser eller gratänger för att ge en len textur.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjölken i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att skydda mot ljus och lukt. Håll mjölken borta från starkt doftande livsmedel för att undvika smakpåverkan. Efter öppning, se till att stänga förpackningen ordentligt. Låt mjölken svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor, eftersom kondens kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra mjölkens textur, så använd den helst färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli