Matlagningsgrädde (15 % fett)

100 g matlagningsgrädde fett 15% består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin B12; och en bra källa till vitamin A, kalcium, fosfor och riboflavin, men innehåller mycket mättat fett.

162,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,2 g / 100 g

Fett

15,0 g / 100 g

Protein

3,0 g / 100 g

Fett 15,0 g
- varav mättat fett 9,6 g
- varav enkelomättat fett 3,7 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 4,2 g
- varav sockerarter 4,2 g
Protein 3,0 g

Rik på

Vitamin B12

20% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

17% DRI

Rik på

Kalcium

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,2 g

–

Socker totalt

4,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Vispa matlagningsgrädden till en luftig konsistens och använd den som topping på efterrätter.
Blanda grädden i såser för att ge en krämig textur, exempelvis i pastasåser eller grytor.
Skapa en smakrik dressing genom att kombinera grädde med senap, honung och örter som dill eller gräslök.
Servera grädden kall som dip till grönsaksstavar eller chips.
Använd grädden i soppor för att öka krämigheten, särskilt i potatis- eller tomatsoppa.

Förvaring & hållbarhet

Förvara matlagningsgrädden i kylskåp, helst med locket på för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den i sin originalförpackning eller överför den till en lufttät burk efter öppning. Låt grädden svalna snabbt efter tillagning innan du placerar den i kylskåpet. Undvik fukt och kondens genom att hålla burken torr. Frysning kan påverka texturen, vilket gör att grädden kan separera när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli