Matlagningsbas (15 % fett)

100 g matlagningsbas fett 15% består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin E.

155,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,0 g / 100 g

Fett

15,3 g / 100 g

Protein

2,0 g / 100 g

Fett 15,3 g
- varav mättat fett 5,0 g
- varav enkelomättat fett 6,6 g
- varav fleromättat fett 2,9 g
Kolhydrater 3,0 g
- varav sockerarter 1,6 g
Protein 2,0 g

Rik på

Vitamin E

21% DRI

Rik på

Fosfor

5% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,0 g

–

Socker totalt

1,6 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva matlagningsbas fett 15% i tunna skivor för att smälta över varma rätter som pasta eller grönsaker.
Toppa en sallad med små klickar av matlagningsbas för extra krämighet och smak.
Blanda matlagningsbasen med örter som dill eller gräslök för att skapa en smakrik dressing.
Servera matlagningsbasen på mackor tillsammans med kaviar eller senap för en läcker smakkombination.
Använd den som bas i såser, exempelvis genom att blanda den med majonnäs och citron för en fräsch sås till fiskrätter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara matlagningsbas fett 15% i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid produkten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Se till att ytorna är torra för att undvika kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra den mindre krämig vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli