Naturell kvarg (0,2 % fett)

100 g kvarg naturell fett 0,2% består av relativt lite kalorier; är rik på protein och vitamin B12; och en bra källa till fosfor, kalcium, folat och jod.

64,0 kcal

100 g

Kolhydrater

5,2 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

10,0 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav mättat fett 0,1 g
Kolhydrater 5,2 g
- varav sockerarter 3,2 g
Protein 10,0 g

Rik på

Vitamin B12

21% DRI

Rik på

Fosfor

16% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,2 g

–

Socker totalt

3,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kvargen och servera den på en knäckebrödsmacka med kaviar och hackad gräslök.
Blanda kvarg med färska bär och honung för en fräsch dessert eller frukostskål.
Toppa kvarg med nötter och kanel för en krispig och smakrik mellanmål.
Använd kvarg som bas i smoothies tillsammans med banan och spenat för en krämig konsistens.
Servera kvarg kall som ett alternativ till grädde på pajer eller fruktsallader.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kvargen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk kvarg när du ska njuta av dess krämiga konsistens.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli