Naturell kvarg (0,3 % fett, 12 % protein, laktosfri)

100 g kvarg, naturell, 0,3 % fett, 12 % protein, laktosfri består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, protein och vitamin B12; och en bra källa till kalium, kalcium och jod.

72,8 kcal

100 g

Kolhydrater

4,1 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

12,1 g / 100 g

Fett 0,4 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 4,1 g
- varav sockerarter 4,1 g
Protein 12,1 g

Rik på

Fosfor

25% DRI

Rik på

Vitamin B12

24% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

16% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,1 g

–

Socker totalt

4,1 g

–

– varav glukos

2,0 g

–

– varav galaktos

2,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kvargen och servera den på en macka med skivor av avokado och ett stänk av citron.
Blanda kvarg med färska bär och honung för en fräsch dessert eller frukostskål.
Toppa kvarg med krossade nötter och en nypa kanel för extra smak och textur.
Använd kvarg som bas i smoothies tillsammans med banan och spenat för en krämig konsistens.
Servera kvarg kall som ett proteinrikt tillbehör till grillad lax eller kyckling, smaksatt med dill och citron.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kvargen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter att den öppnats. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om du vill behålla den krämiga konsistensen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli