100 g kvarg, naturell, <0,5 % fett består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor och vitamin B12; och en bra källa till kalium, kalcium, jod och protein.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara kvargen i kylskåp, helst i sin ursprungliga förpackning eller i en lufttät burk efter att den öppnats. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att undvika kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra den mer grynig vid upptining.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper