Färskostkvarg (1 % fett)

100 g kvarg färskost fett 1% består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, protein och vitamin B12; och en bra källa till kalcium, jod och riboflavin.

75,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,6 g / 100 g

Fett

1,0 g / 100 g

Protein

12,7 g / 100 g

Fett 1,0 g
- varav mättat fett 0,7 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
Kolhydrater 3,6 g
- varav sockerarter 2,9 g
Protein 12,7 g

Rik på

Vitamin B12

28% DRI

Rik på

Fosfor

26% DRI

Rik på

Kalcium

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,6 g

–

Socker totalt

2,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kvarg färskost och lägg på knäckebröd med skivad gurka och dill.
Toppa en sallad med en klick kvarg för extra krämighet och smak.
Blanda kvarg med färska örter som gräslök eller basilika för en smakrik dip.
Servera kvarg kall som ett fräscht tillbehör till grillat kött eller fisk.
Använd kvarg i smoothies för att öka proteinhalten och ge en krämig konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kvarg färskost i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk kvarg för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli