Grönmögelost (43 % fett)

100 g grönmögelost fett 43% består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, kalcium och fosfor; och en bra källa till jod, protein och selen, men innehåller mycket mättat fett.

429,0 kcal

100 g

Kolhydrater

2,5 g / 100 g

Fett

43,0 g / 100 g

Protein

9,6 g / 100 g

Fett 43,0 g
- varav mättat fett 27,9 g
- varav enkelomättat fett 11,1 g
- varav fleromättat fett 1,1 g
Kolhydrater 2,5 g
- varav sockerarter 2,1 g
Protein 9,6 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

45% DRI

Rik på

Kalcium

29% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,5 g

–

Socker totalt

2,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva grönmögelosten och servera på kex eller bröd för en smakrik macka.
Toppa en sallad med smulad grönmögelost, valnötter och fikon för en lyxig touch.
Hacka osten och blanda i en pasta- eller potatissallad för extra krämighet.
Servera grönmögelost tillsammans med päron och honung som en del av en ostbricka.
Strö över osten i en varm bowl med quinoa, grönsaker och avokado för en mättande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara grönmögelosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll osten åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll torra ytor för att motverka kondens och mögeltillväxt. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli