Gräddfil (låg laktoshalt, 6 % fett)

100 g gräddfil, låg laktoshalt, 6 % fett består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalcium, fosfor, jod, vitamin B12 och riboflavin.

86,0 kcal
100 g
Kolhydrater
4,4 g / 100 g
Fett
6,0 g / 100 g
Protein
3,1 g / 100 g
  • Fett 6,0 g
    • varav mättat fett 4,2 g
    • varav enkelomättat fett 1,5 g
    • varav fleromättat fett 0,1 g
  • Kolhydrater 4,4 g
    • varav sockerarter 4,4 g
  • Protein 3,1 g
Rik på
Kalcium
15% DRI
Rik på
Riboflavin (B2)
12% DRI
Rik på
Vitamin B12
12% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne
Innehåll
% DRI
Kolhydrater totalt
4,4 g
Socker totalt
4,4 g
– varav glukos
2,0 g
– varav galaktos
2,0 g

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

  • Skiva grönsaker som gurka och paprika och dippa dem i gräddfilen för en fräsch snack.
  • Toppa tacos eller burritos med gräddfil för extra krämighet.
  • Blanda gräddfil med hackad dill och citronsaft för en smakrik sås till fiskrätter.
  • Servera gräddfil kall som ett tillbehör till varma rätter som chili eller köttfärssås.
  • Använd gräddfil som bas i kalla såser eller dressingar, exempelvis med senap och honung.

Förvaring & hållbarhet

Förvara gräddfil i kylskåp, helst i sin ursprungliga förpackning med locket på. Om du har öppnat den, se till att stänga den ordentligt i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor som lök eller vitlök. Låt alltid gräddfilen svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens och fukt, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så det är bäst att använda den färsk.