100 g gräddfil, låg laktoshalt, 6 % fett består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalcium, fosfor, jod, vitamin B12 och riboflavin.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara gräddfil i kylskåp, helst i sin ursprungliga förpackning med locket på. Om du har öppnat den, se till att stänga den ordentligt i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor som lök eller vitlök. Låt alltid gräddfilen svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens och fukt, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så det är bäst att använda den färsk.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper