Gräddfil (låg laktoshalt, 3,5 % fett)

100 g gräddfil, låg laktoshalt, 3,5 % fett består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalcium, fosfor, jod, vitamin B12 och riboflavin.

64,1 kcal

100 g

Kolhydrater

4,8 g / 100 g

Fett

3,5 g / 100 g

Protein

3,2 g / 100 g

Fett 3,5 g
- varav mättat fett 2,2 g
- varav enkelomättat fett 0,8 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 4,8 g
- varav sockerarter 3,5 g
Protein 3,2 g

Rik på

Vitamin B12

15% DRI

Rik på

Kalcium

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,8 g

–

Socker totalt

3,5 g

–

Stärkelse

1,3 g

–

– varav glukos

1,5 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav galaktos

1,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva färska grönsaker som gurka och paprika och dippa dem i gräddfilen för en fräsch snacks.
Toppa en bakad potatis med gräddfil, hackad gräslök och lite svartpeppar för en smakrik rätt.
Servera gräddfil kall som sås till tacos eller nachos, gärna med tillsatt chili eller vitlök.
Blanda gräddfil med dill och citron för att skapa en härlig dressing till sallader.
Använd gräddfil som pålägg på mackor tillsammans med rökt lax eller kaviar för en lyxig brunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara gräddfilen i kylskåp och se till att locket är ordentligt stängt för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor som lök och vitlök. Om du har öppnat förpackningen, använd den inom kort tid för bästa smak och kvalitet. Låt gräddfilen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Förvara alltid gräddfilen på torra ytor för att undvika kondens och fukt. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre krämig när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli