Vispgrädde (lätt, 25 % fett)

100 g grädde, vispgrädde, lätt, 25 % fett består av mycket kalorier; är rik på vitamin A; och en bra källa till kalcium, fosfor, vitamin K, vitamin B12 och riboflavin, men innehåller mycket mättat fett.

252,6 kcal

100 g

Kolhydrater

3,0 g / 100 g

Fett

27,0 g / 100 g

Protein

1,3 g / 100 g

Fett 27,0 g
- varav mättat fett 17,9 g
- varav enkelomättat fett 6,8 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 3,0 g
- varav sockerarter 3,0 g
Protein 1,3 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

27% DRI

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,0 g

–

Socker totalt

3,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Vispa grädden tills den får en luftig konsistens och använd den som topping på tårtor eller efterrätter.
Skapa en krämig sås genom att koka grädde med lök, vitlök och örter som timjan eller basilika.
Servera grädden kall i en skål som dip till färska bär eller fruktsallad.
Toppa din pasta med en sås gjord på grädde, parmesanost och svartpeppar för en smakrik rätt.
Blanda grädden med senap och använd som dressing i en potatissallad.

Förvaring & hållbarhet

Förvara grädden i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att bevara smaken. Håll burken väl försluten för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Låt grädden svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Undvik kondens genom att hålla ytor torra. Frysning kan påverka texturen negativt, så använd färsk grädde när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli