Naturell fil (fettfri)

100 g fil, naturell, fettfri består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalcium, vatten, fosfor, jod, vitamin B12 och riboflavin. Fil, naturell, fettfri består till 90,5% av vatten.

37,6 kcal

100 g

Kolhydrater

4,7 g / 100 g

Fett

0,5 g / 100 g

Protein

3,3 g / 100 g

Fett 0,5 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 4,7 g
- varav sockerarter 4,7 g
Protein 3,3 g

Rik på

Kalcium

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Rik på

Fosfor

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,7 g

–

Socker totalt

4,7 g

–

– varav glukos

1,9 g

–

– varav galaktos

1,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva filen och servera den på macka med skivor av tomat och ett lager av senap.
Toppa filen med färsk dill och hackad gräslök för en fräsch smak.
Blanda filen i en sallad med gurka, paprika och en dressing av citron och olivolja.
Servera filen kall som ett tillbehör till grillat kött eller fisk.
Använd filen som bas i en smoothie tillsammans med bär och honung för en krämig konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara filen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt filen svalna snabbt efter tillagning innan du placerar den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre krämig vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli