Färskost (33 % fett)

100 g färskost fett 33% består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, kalcium, fosfor och protein; och en bra källa till jod och selen, men innehåller mycket mättat fett.

343,0 kcal

100 g

Kolhydrater

2,4 g / 100 g

Fett

33,0 g / 100 g

Protein

10,2 g / 100 g

Fett 33,0 g
- varav mättat fett 21,4 g
- varav enkelomättat fett 8,5 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 2,4 g
- varav sockerarter 2,1 g
Protein 10,2 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

39% DRI

Rik på

Kalcium

25% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,4 g

–

Socker totalt

2,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva färskosten och lägg på knäckebröd eller baguette för en enkel macka.
Toppa med färska örter som dill eller gräslök för extra smak.
Servera i skivor tillsammans med skivade tomater och avokado i en sallad.
Blanda färskosten med senap och använd som pålägg på smörgåsar eller i wraps.
Gör en krämig dip genom att blanda färskosten med kaviar och citronjuice, perfekt för grönsaksstavar.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färskosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt färskosten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytan är torr för att undvika kondens och fukt. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli