Smaksatt färskost (30 % fett, låg laktoshalt)

100 g färskost, 30 % fett, smaksatt, låg laktoshalt består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, kalcium och fosfor; och en bra källa till kalium, protein och vitamin B12, men innehåller mycket mättat fett.

313,8 kcal

100 g

Kolhydrater

3,1 g / 100 g

Fett

31,0 g / 100 g

Protein

4,8 g / 100 g

Fett 31,0 g
- varav mättat fett 19,3 g
- varav enkelomättat fett 7,5 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Kolhydrater 3,1 g
- varav sockerarter 3,1 g
Protein 4,8 g
Fibrer 0,1 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

28% DRI

Rik på

Fosfor

26% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,1 g

–

Socker totalt

3,1 g

–

Kostfiber

0,1 g

–

– varav glukos

1,3 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav galaktos

1,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva färskosten och lägg på knäckebröd med ett lager av senap för extra smak.
Toppa en sallad med tärnad färskost, hackad gräslök och en skvätt citronjuice.
Servera i rumstemperatur som pålägg på mackor tillsammans med skivad tomat och peppar.
Hacka färskosten i bitar och blanda i en bowl med quinoa, avokado och rostade grönsaker.
Strimla färskosten och använd som fyllning i wraps tillsammans med spenat och paprika.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färkosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid färskosten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytan är torr för att undvika kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning rekommenderas inte, då det kan förändra texturen och göra den grynig.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli