Färskost (25 % fett, naturell, laktosfri)

100 g färskost, 25 % fett, naturell, laktosfri består av mycket kalorier; är rik på vitamin A och kalcium; och en bra källa till kalium, fosfor, vitamin K och protein, men innehåller mycket mättat fett.

258,3 kcal

100 g

Kolhydrater

2,7 g / 100 g

Fett

25,0 g / 100 g

Protein

6,3 g / 100 g

Fett 25,0 g
- varav mättat fett 16,7 g
- varav enkelomättat fett 5,7 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 2,7 g
- varav sockerarter 2,7 g
Protein 6,3 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

27% DRI

Rik på

Kalcium

22% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,7 g

–

Socker totalt

2,7 g

–

– varav glukos

1,4 g

–

– varav galaktos

1,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva färskosten och lägg den på knäckebröd eller baguette för en enkel macka.
Toppa med färska örter som dill eller gräslök för extra smak.
Servera i skålar som en del av en ostbricka tillsammans med kex och frukt.
Blanda färskosten med citronjuice och peppar för en fräsch dip till grönsaksstavar.
Strimla färskosten och använd den i sallader eller wraps för en krämig konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färskosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter att den har öppnats. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid färkosten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytorna torra för att förhindra kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så undvik detta om du vill behålla den krämiga konsistensen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli