Färskost (20 % fett, naturell)

100 g färskost, 20 % fett, naturell består av mycket kalorier; är rik på vitamin A; och en bra källa till kalium, kalcium, fosfor, jod och vitamin K, men innehåller mycket mättat fett.

210,5 kcal

100 g

Kolhydrater

3,7 g / 100 g

Fett

20,0 g / 100 g

Protein

4,1 g / 100 g

Fett 20,0 g
- varav mättat fett 13,4 g
- varav enkelomättat fett 4,6 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 3,7 g
- varav sockerarter 3,7 g
Protein 4,1 g
Fibrer 0,6 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

22% DRI

Rik på

Kalcium

16% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,7 g

–

Socker totalt

3,7 g

–

Kostfiber

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva färskosten och lägg på en smörgås med avokado och tomat.
Toppa en sallad med tärnad färskost, oliver och färska örter som basilika eller persilja.
Servera färskosten rumstempererad som ett pålägg tillsammans med kaviar och hackad rödlök.
Blanda färskosten med citronjuice, peppar och dill för en fräsch dip till grönsaksstavar.
Strimla färskosten och använd den i en varm pasta- eller ramenrätt för extra krämighet.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färskosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid färskosten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så undvik detta om möjligt för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli