Färskost (15 % fett, naturell, laktosfri)

100 g färskost, 15 % fett, naturell, laktosfri består av måttligt med kalorier; är rik på kalcium; och en bra källa till kalium, vitamin A, fosfor, protein och vitamin B12, men innehåller mycket mättat fett.

177,9 kcal

100 g

Kolhydrater

2,8 g / 100 g

Fett

15,1 g / 100 g

Protein

8,1 g / 100 g

Fett 15,1 g
- varav mättat fett 10,1 g
- varav enkelomättat fett 3,4 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 2,8 g
- varav sockerarter 2,8 g
Protein 8,1 g

Rik på

Kalcium

27% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

16% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

11% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,8 g

–

Socker totalt

2,8 g

–

– varav glukos

1,4 g

–

– varav galaktos

1,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva färskosten och lägg den på knäckebröd eller baguette för en enkel macka.
Toppa med färska örter som dill eller gräslök för extra smak.
Servera kall i en sallad tillsammans med tomater, gurka och oliver.
Använd färskosten som bas i en dip tillsammans med vitlök och örter.
Fyll tortillabröd med färskost, skivade grönsaker och lite peppar för en fräsch wrap.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färskosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att behålla smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid färskosten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör att den kan bli smulig när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli