Surmjölk (fettfri, låg laktoshalt, 0,5 µg vitamin D)

100 g (arc)surmjölk, fettfri, låg laktoshalt, 0,5 ug vitamin d består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, kalcium, vatten, fosfor, jod och vitamin D. (arc)surmjölk, fettfri, låg laktoshalt, 0,5 ug vitamin d består till 91,2% av vatten.

33,9 kcal

100 g

Kolhydrater

4,9 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

3,1 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 4,9 g
- varav sockerarter 4,9 g
Protein 3,1 g

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Rik på

Kalcium

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,9 g

–

Socker totalt

4,9 g

–

– varav glukos

2,2 g

–

– varav galaktos

2,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva och servera (arc)surmjölk i en skål som en del av en frukostbowl med granola och färska bär.
Toppa (arc)surmjölk med kanel och socker för en sötare smak.
Blanda (arc)surmjölk med färska örter som dill eller gräslök för att skapa en fräsch dressing till sallader.
Använd (arc)surmjölk som bas i smoothies tillsammans med banan och spenat för en krämig konsistens.
Servera (arc)surmjölk kall som ett lätt mellanmål eller som dryck till lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara (arc)surmjölk i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du har öppnat förpackningen, överför den till en lufttät burk för längre hållbarhet. Låt alltid (arc)surmjölk svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens och fukt. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli