Färskost (vegetabilisk fettblandning, 24-30 % fett, Arc)

100 g (arc)färskost, vegetabilisk fettblandning, 24-30 % fett består av mycket kalorier; är rik på vitamin K och protein; och en bra källa till kalium, fosfor, kalcium och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.

288,7 kcal

100 g

Kolhydrater

3,0 g / 100 g

Fett

26,0 g / 100 g

Protein

11,0 g / 100 g

Fett 26,0 g
- varav mättat fett 8,3 g
- varav enkelomättat fett 11,0 g
- varav fleromättat fett 5,4 g
Kolhydrater 3,0 g
- varav sockerarter 3,0 g
Protein 11,0 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin K

24% DRI

Rik på

Fosfor

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,0 g

–

Socker totalt

3,0 g

–

– varav glukos

0,4 g

–

– varav galaktos

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva (arc)färskost vegetabilisk fettblandning och lägg på mackor med skivor av tomat och ruccola.
Toppa en sallad med tärnad färskost, avokado och rostade nötter för extra smak och textur.
Servera i rumstemperatur som pålägg på kex eller bröd tillsammans med senap och inlagd gurka.
Blanda i en bowl med quinoa, grönsaker och en dressing av citron och olivolja för en fräsch måltid.
Hacka färskosten och använd den som fyllning i wraps med grönsaker och hummus.

Förvaring & hållbarhet

Förvara (arc)färskost vegetabilisk fettblandning i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid färskosten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli