Grönmögelost (30 % fett, ädelost)

100 g ädelost grönmögelost fett 30% består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, vitamin A och protein; och en bra källa till folat och jod, men innehåller mycket mättat fett och salt.

363,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,5 g / 100 g

Fett

30,5 g / 100 g

Protein

21,5 g / 100 g

Fett 30,5 g
- varav mättat fett 19,8 g
- varav enkelomättat fett 7,9 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 1,5 g
- varav sockerarter 0,1 g
Protein 21,5 g

Rik på

Fett

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

48% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,5 g

–

Socker totalt

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva ädelosten och servera den på en ostbricka tillsammans med kex och frukt.
Toppa en sallad med smulad ädelost, valnötter och en dressing av balsamvinäger.
Strö ädelost över varm pasta tillsammans med spenat och pinjenötter för en smakrik rätt.
Halvera ädelosten och fyll den med färskost och örter för en festlig förrätt.
Servera ädelost på macka med fikonmarmelad eller honung för en söt och salt kombination.

Förvaring & hållbarhet

Förvara ädelosten i kylskåp, helst inlindad i plastfolie eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll osten borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens som kan påverka kvaliteten. Frysning rekommenderas inte, då det kan förändra ostens textur.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli