Ister (stekfett)

100 g stekfett, ister består av mycket kalorier, och är en bra källa till vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.

858,3 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

96,5 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 96,5 g
- varav mättat fett 55,8 g
- varav enkelomättat fett 33,0 g
- varav fleromättat fett 3,5 g
Protein 1,2 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin E

10% DRI

Rik på

Selen

0% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Smält ister i en stekpanna för att fräsa grönsaker eller kött.
Skiva ister och lägg på mackor tillsammans med senap och inlagd gurka.
Toppa en varm potatis med en klick ister och färsk gräslök.
Blanda ister i en sås för extra smak och krämighet.
Servera ister rumstempererat som pålägg på knäckebröd vid picknick.

Förvaring & hållbarhet

Förvara ister i en lufttät burk eller behållare för att undvika att den tar smak av andra livsmedel. Håll den i kylskåp för att förlänga hållbarheten. Låt alltid ister svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll den borta från starkt doftande varor för att undvika luktupptag. Frysning kan påverka texturen, så använd det endast om det är nödvändigt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli