Rypsolja

Användning & serveringstips

• Skala avokado och skiva den, ringla över rypsolja för en krämig macka.
• Toppa en sallad med rypsolja, citronsaft och färsk gräslök för extra smak.
• Använd rypsolja som bas i marinader tillsammans med vitlök och örter som timjan eller rosmarin.
• Servera varm pasta med en skvätt rypsolja, parmesan och svartpeppar för en enkel rätt.
• Blanda rypsolja i en dip med senap och honung som passar bra till grönsaksstavar.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rypsolja i en mörk, sval plats för att bevara smaken. Använd en lufttät flaska eller behållare för att undvika kontakt med ljus och luft. Håll oljan borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Efter öppning, placera flaskan i kylskåpet för längre hållbarhet. Tänk på att frysa olja kan påverka dess textur, så undvik detta om möjligt.