Nöttalg

100 g nöt talg består av mycket kalorier, och är en bra källa till protein, men innehåller mycket mättat fett.

656,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

71,0 g / 100 g

Protein

7,0 g / 100 g

Fett 71,0 g
- varav mättat fett 35,8 g
- varav enkelomättat fett 28,8 g
- varav fleromättat fett 2,8 g
Protein 7,0 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin E

5% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva nöt talg i tunna skivor och lägg på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka talg och blanda med örter som timjan eller rosmarin för att använda som smakförstärkare i grytor.
Smält nöt talg och använd det som stekfett för att ge extra smak åt grönsaker eller kött.
Servera nöt talg rumstempererat som pålägg på kex tillsammans med en skiva ost.
Toppa en varm bowl med smält nöt talg för att ge en rik och fyllig smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara nöt talg i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt talgen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk talg när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli