Matfettsblandning (havssaltat fett, 80 %, berikad, typ Bregott)

100 g matfettsblandning havssaltat fett 80% berikad typ bregott består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin D och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.

712,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,5 g / 100 g

Fett

80,0 g / 100 g

Protein

0,5 g / 100 g

Fett 80,0 g
- varav mättat fett 39,2 g
- varav enkelomättat fett 26,5 g
- varav fleromättat fett 8,5 g
Kolhydrater 0,5 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 0,5 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,5 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva matfettsblandningen och lägg på nybakat bröd för en smakrik smörgås.
Toppa med färska örter som gräslök eller dill för extra smak.
Servera rumstempererad på en ostbricka tillsammans med olika ostar och kex.
Blanda i varm pasta för att skapa en krämig sås, och tillsätt parmesan och svartpeppar.
Använd som bas i bakverk för att ge en rik smak och fin konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara matfettsblandningen i kylskåp, gärna i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att undvika att den tar åt sig lukter från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor som lök eller fisk. Låt alltid blandningen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre smidig vid användning efter upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli