Matfettsblandning (75 % fett, berikad, typ Bregott)

100 g matfettsblandning fett 75% berikad typ bregott består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin D och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.

667,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,5 g / 100 g

Fett

75,0 g / 100 g

Protein

0,5 g / 100 g

Fett 75,0 g
- varav mättat fett 35,2 g
- varav enkelomättat fett 27,6 g
- varav fleromättat fett 8,4 g
Kolhydrater 0,5 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 0,5 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,5 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva matfettsblandningen och lägg på nybakat bröd för en klassisk smörgås.
Toppa med färska örter som dill eller gräslök för extra smak.
Bred ut på knäckebröd och lägg på skivor av ost eller kaviar för en god kombination.
Använd som bas i kalla såser, exempelvis blandat med senap och citronjuice.
Servera rumstempererat som tillbehör till varma rätter, såsom potatis eller grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara matfettsblandningen i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid blandningen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens och försämrad kvalitet. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre smidig att bre på bröd.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli