Matfettsblandning (40 %, låg laktoshalt, Kevyt Levi)

100 g matfettsblandning 40 %, låg laktoshalt, kevyt levi består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin K, vitamin D och vitamin E; och en bra källa till protein, men innehåller mycket mättat fett.

378,1 kcal

100 g

Kolhydrater

2,0 g / 100 g

Fett

40,0 g / 100 g

Protein

4,0 g / 100 g

Fett 40,0 g
- varav mättat fett 15,6 g
- varav enkelomättat fett 13,5 g
- varav fleromättat fett 5,1 g
Kolhydrater 2,0 g
- varav sockerarter 2,0 g
Protein 4,0 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Rik på

Vitamin E

67% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,0 g

–

Socker totalt

2,0 g

–

– varav glukos

0,8 g

–

– varav galaktos

0,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva matfettsblandningen och lägg på mackor med skinka och ost för en smakrik lunch.
Toppa en varm potatis med matfettsblandning, gräslök och lite svartpeppar för en enkel rätt.
Blanda matfettsblandningen i kalla sallader för att ge extra krämighet och smak.
Använd som smörjmedel i bakverk för att ge en rikare smak och mjukare konsistens.
Servera matfettsblandningen rumstempererad tillsammans med kaviar eller senap som tillbehör till fiskrätter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara matfettsblandningen i kylskåp efter öppning, gärna i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid blandningen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så använd hellre färsk blandning när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli