Matfettsblandning (40 %, låg laktoshalt)

100 g matfettsblandning 40 %, låg laktoshalt består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin K, vitamin D och vitamin E; och en bra källa till kalcium och protein, men innehåller mycket mättat fett.

391,2 kcal

100 g

Kolhydrater

2,2 g / 100 g

Fett

40,8 g / 100 g

Protein

4,1 g / 100 g

Fett 40,8 g
- varav mättat fett 17,2 g
- varav enkelomättat fett 15,8 g
- varav fleromättat fett 6,5 g
Kolhydrater 2,2 g
- varav sockerarter 2,2 g
Protein 4,1 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Rik på

Vitamin K

45% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,2 g

–

Socker totalt

2,2 g

–

– varav glukos

0,9 g

–

– varav galaktos

0,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva matfettsblandningen och använd den som pålägg på bröd eller knäckebröd.
Smält den och använd som bas för såser eller dressingar, gärna med citron och örter som dill eller gräslök.
Toppa en varm potatis med matfettsblandningen för extra smak och krämighet.
Blanda i en sallad för att ge en rikare smak, kombinera med nötter och frön för textur.
Servera i en bowl tillsammans med grönsaker, quinoa och en klick av din favoritdressing.

Förvaring & hållbarhet

Förvara matfettsblandningen i kylskåp för att behålla kvaliteten. Håll den i sin originalförpackning eller överför till en lufttät burk efter öppning. Se till att emballaget är tättslutande för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Låt alltid blandningen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra den mindre krämig vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli