100 g kokosfett 100 % består av mycket kalorier, och är en bra källa till vitamin K och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara kokosfettet i en lufttät burk med locket på för att undvika att det tar upp lukt från andra livsmedel. Placera burken i kylskåpet eller ett svalt kallskafferi. Håll kokosfettet borta från starkt doftande varor för att bevara smaken. Låt alltid kokosfettet svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in det i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens som kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd hellre rumstempererat eller kylt fett vid matlagning.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper