Vegetabiliskt matfett (30 %, Arc, Keiju Deli Oliv)

100 g (arc)vegetabilisk matfett 30%, keiju deli oliv består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin D och vitamin E; och en bra källa till vitamin K, men innehåller mycket mättat fett.

296,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,2 g / 100 g

Fett

30,0 g / 100 g

Protein

0,2 g / 100 g

Fett 30,0 g
- varav mättat fett 8,0 g
- varav enkelomättat fett 12,4 g
- varav fleromättat fett 8,3 g
Kolhydrater 1,2 g
- varav sockerarter 1,2 g
Protein 0,2 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,2 g

–

Socker totalt

1,2 g

–

– varav glukos

0,0 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva bröd och bred ett generöst lager av vegetabiliskt matfett för en smakrik macka.
Toppa grönsallad med en dressing baserad på matfettet, citronjuice och örter som dill eller gräslök.
Fräs grönsaker i matfettet för att ge dem en rik smak och fin gyllenbrun färg.
Servera som dip till grönsaksstavar, gärna med kryddor som vitlökspulver eller paprika.
Använd i bakning för att ge kakor och bröd en saftig konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara vegetabiliskt matfett i en lufttät burk för att skydda det från fukt och lukt. Håll det i kylskåp för längre hållbarhet. Se till att emballaget är tätt förslutet efter användning. Undvik att placera det nära starkt doftande livsmedel för att bevara smaken. Låt alltid matfettet svalna snabbt efter tillagning innan du sätter det i kylskåpet. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli