Vegetabiliskt matfett (25 %, Pirkka)

100 g (arc)vegetabilisk matfett 25%, pirkka består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin K, vitamin D och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.

231,1 kcal

100 g

Kolhydrater

2,4 g / 100 g

Fett

25,0 g / 100 g

Protein

0,0 g / 100 g

Fett 25,0 g
- varav mättat fett 8,1 g
- varav enkelomättat fett 9,6 g
- varav fleromättat fett 4,7 g
Kolhydrater 2,4 g
- varav sockerarter 0,0 g
Protein 0,0 g
Fibrer 0,0 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin D

75% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,4 g

–

Socker totalt

0,0 g

–

Stärkelse

2,4 g

–

Kostfiber

0,0 g

–

– varav glukos

0,0 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva matfettet och lägg det på en varm macka för att smälta.
Toppa grönsallader med en sked matfett för extra smak och krämighet.
Smält matfettet i en panna och använd det som bas för att steka grönsaker.
Blanda matfettet med örter som dill eller gräslök för en smakrik dippsås.
Servera matfettet rumstempererat som pålägg på knäckebröd eller kex.

Förvaring & hållbarhet

Förvara matfettet i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Placera det i kylskåpet för att förlänga hållbarheten. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid matfettet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd helst färskt fett när du lagar mat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli