Salt (utan jod)

Användning & serveringstips

• Strö salt över grönsaker för att framhäva smaken.
• Toppa kött eller fisk med salt innan tillagning för att ge extra smak.
• Använd salt i marinader för att förbättra smaken på grillade rätter.
• Smaksätt soppor och såser med salt under tillagningen för att balansera smakerna.
• Servera salt i en skål bredvid bröd vid middagsbjudningar för att ge gästerna möjlighet att salta efter smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara salt i en lufttät burk för att skydda det från fukt. Håll burken på en torr plats, borta från starkt doftande livsmedel som kan påverka smaken. Om du använder salt i matlagning, låt eventuella rester svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Frysning av salt rekommenderas inte, då det kan påverka texturen och användbarheten.