Havssalt (utan jod)

100 g salt havssalt u. jod består av relativt lite kalorier; är rik på järn; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket salt.

– kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

0,0 g / 100 g

Protein

0,0 g / 100 g

Rik på

Järn

21% DRI

Rik på

Magnesium

10% DRI

Rik på

Kalcium

6% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Strö saltet över grillad fisk för att förstärka smaken.
Toppa en sallad med havssalt för att ge extra crunch och smak.
Använd saltet i marinader för kött eller grönsaker för att förbättra smaken.
Skapa en smakrik dip med havssalt, olivolja och örter som basilika eller oregano.
Servera havssalt tillsammans med bröd och olivolja som en aptitretare.

Förvaring & hållbarhet

Förvara havssaltet i en lufttät burk för att skydda det från fukt. Håll burken på en torr plats, helst i ett skafferi eller kylskåp. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel, eftersom saltet kan absorbera lukter. Efter användning, se till att burken är ordentligt stängd för att bevara kvaliteten. Frysning rekommenderas inte, då det kan påverka saltets textur och användbarhet.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli