Koksalt (medelvärde)

Användning & serveringstips

• Strö koksalt över grillad kött eller fisk för att förstärka smaken.
• Smaksätt grönsaksrätter med en nypa koksalt för att lyfta fram sötman i grönsakerna.
• Toppa din sallad med koksalt och en skvätt citron för en fräsch smak.
• Använd koksalt i marinader för att ge extra smak åt kött och tofu.
• Servera koksalt vid bordet så att gästerna kan salta sina rätter efter smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara koksaltet i en lufttät burk för att skydda det från fukt. Håll burken på en torr plats, helst i ett skafferi. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel, då saltet kan absorbera lukter. Låt eventuella rester av tillagad mat svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåp för att undvika kondens. Frysning rekommenderas inte, eftersom det kan påverka saltets textur och användbarhet.