100 g havssalt, ojodat består av relativt lite kalorier; är rik på jod, krom, järn och koppar; och en bra källa till magnesium och mangan, men innehåller mycket salt.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara havssaltet i en lufttät burk för att skydda det från fukt. Håll burken på en torr plats, helst i kylskåp eller kallskafferi. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel, då saltet kan absorbera lukter. Efter användning, se till att burken är ordentligt stängd för att undvika kondens. Frysning rekommenderas inte, eftersom det kan påverka saltets textur och användbarhet.
Fineli
