Ättiksprit (12 % ättiksyra)

Användning & serveringstips

• Skapa en syrlig dressing genom att blanda ättiksprit med olivolja, senap och honung.
• Toppa inlagda grönsaker med ättiksprit för extra smak och hållbarhet.
• Använd ättiksprit i marinader för kött eller fisk för att ge en fräsch syra.
• Servera en kall potatissallad med en dressing baserad på ättiksprit, dill och gräslök.
• Förbered en klassisk sillinläggning med ättiksprit, lök och kryddor som svartpeppar och lagerblad.

Förvaring & hållbarhet

Förvara ättiksprit i en lufttät flaska eller burk med korken på. Placera den i kylskåp för att bevara smaken längre. Håll flaskan borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt eventuell överbliven dressing eller sås svalna snabbt innan du ställer in den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att undvika fukt och kondens. Frysning rekommenderas inte, då det kan påverka texturen negativt.