Äppelcidervinäger (7 % ättiksyra)

100 g äppelcidervinäger ättiksyra 7% består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till vatten. Äppelcidervinäger ättiksyra 7% består till 92,6% av vatten.

30,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,0 g / 100 g

Fett

0,0 g / 100 g

Protein

0,4 g / 100 g

Kolhydrater 7,0 g
- varav sockerarter 0,6 g
Protein 0,4 g

Rik på

Järn

1% DRI

Rik på

Kalcium

1% DRI

Rik på

Zink

1% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,0 g

–

Socker totalt

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skapa en fräsch dressing genom att blanda äppelcidervinäger med olivolja, honung och senap.
Toppa en grönsallad med äppelcidervinäger för att ge extra syra och smak.
Marinera kyckling eller fisk i äppelcidervinäger tillsammans med örter som timjan eller rosmarin.
Servera som en del av en picknick, använd äppelcidervinäger i potatissallad för att lyfta smaken.
Gör en syrlig sås till grillade grönsaker genom att blanda äppelcidervinäger med vitlök och persilja.

Förvaring & hållbarhet

Förvara äppelcidervinäger i en lufttät flaska på en sval och mörk plats. Håll flaskan åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Efter öppning, placera den i kylskåpet för att bevara smaken längre. Låt alltid vinägern svalna snabbt efter användning innan du stänger flaskan. Undvik fuktiga ytor för att förhindra kondens och håll alltid korken ordentligt stängd. Frysning rekommenderas inte, då det kan påverka texturen negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli