Torkat kött (medelvärde)

100 g torkat kött, medelvärde består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, selen, protein och niacin; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket salt.

301,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

9,2 g / 100 g

Protein

54,0 g / 100 g

Fett 9,2 g
- varav mättat fett 4,4 g
- varav enkelomättat fett 3,2 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Protein 54,0 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Selen

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva det torkade köttet tunt för att använda som pålägg på smörgåsar.
Hacka köttet och blanda i en sallad för extra smak och protein.
Servera det som snacks tillsammans med ost och kex vid en picknick.
Toppa en varm ramen med strimlor av torkat kött för en fyllig måltid.
Marinera köttet i soja och ingefära innan du grillerar det för en asiatisk touch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkat kött i en lufttät burk eller plastpåse för att skydda mot fukt. Håll det i kylskåp för att förlänga hållbarheten. Låt alltid köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser torkat kött, var medveten om att texturen kan förändras efter upptining, så använd det helst direkt efter upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli