Skinka (med fläsk)

100 g skinka, med fläsk består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till kalium och krom, men innehåller mycket mättat fett.

216,2 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

15,8 g / 100 g

Protein

18,8 g / 100 g

Fett 15,8 g
- varav mättat fett 5,5 g
- varav enkelomättat fett 7,0 g
- varav fleromättat fett 2,3 g
Protein 18,8 g

Rik på

Tiamin (B1)

100% DRI

Rik på

Niacin (B3)

38% DRI

Rik på

Selen

32% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva skinkan tunt och lägg den på en smörgås med senap och riven pepparrot.
Toppa en sallad med hackad skinka, körsbärstomater och färsk gräslök för extra smak.
Servera skinkan i varma klyftor tillsammans med potatisgratäng och en krämig sås.
Strimla skinkan och använd den som fyllning i en wrap med avokado och sallad.
Gör en klassisk pastarätt genom att blanda skinka med pasta, ärtor och en lätt sås av grädde och parmesan.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skinkan i kylskåp, antingen i sitt originalemballage eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid skinkan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk skinka inom kort tid efter inköp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli