100 g renskav brynt m. matfett salt består av mycket kalorier; är rik på fosfor, jod, protein, selen och niacin; och en bra källa till kalium, men innehåller mycket mättat fett.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara renskavet i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid renskavet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd detta alternativ endast om du planerar att använda det senare.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper
Fineli