Ren skav, rå (fryst)

100 g ren skav rå frysvara består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen.

126,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

4,9 g / 100 g

Protein

20,3 g / 100 g

Fett 4,9 g
- varav mättat fett 2,4 g
- varav enkelomättat fett 1,6 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Protein 20,3 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

92% DRI

Rik på

Zink

49% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva ren skav tunt och stek den snabbt i panna för att få en härlig yta.
Servera den varm i en tortilla med grönsaker, salsa och guacamole för en smakrik måltid.
Toppa en sallad med strimlad ren skav, fetaost och rostade nötter för extra crunch.
Gör en smakrik ramen genom att lägga till ren skav, nudlar och grönsaker i buljong.
Fyll mackor med ren skav, senap och inlagd lök för en god lunchalternativ.

Förvaring & hållbarhet

Förvara ren skav i sin originalförpackning eller lägg den i en lufttät burk för att bevara smaken. Placera den i kylskåpet för bästa resultat. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåp. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk skav när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli