Ugnsstekt renkött

100 g ren kött ugnsstekt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein och selen; och en bra källa till kalium, magnesium och jod.

132,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

2,2 g / 100 g

Protein

27,7 g / 100 g

Fett 2,2 g
- varav mättat fett 0,8 g
- varav enkelomättat fett 0,6 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Protein 27,7 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

84% DRI

Rik på

Niacin (B3)

77% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva det ugnsstekta köttet i tunna skivor för mackor eller smörgåsar.
Servera varmt som huvudrätt tillsammans med potatis och grönsaker.
Toppa en sallad med strimlat renkött, avokado och en dressing av olivolja och citron.
Hacka köttet och använd det i en smakrik ramen med buljong och nudlar.
Fyll tortillabröd med renkött, salsa, och färska örter för en god wrap.

Förvaring & hållbarhet

Förvara det ugnsstekta köttet i kylskåp i en lufttät behållare för att bevara smaken. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser köttet, se till att det är väl inslaget.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli