Påläggskorv (lördagskorv, 19 % fett)

100 g påläggskorv, lördagskorv, 19 % fett består av mycket kalorier, och är en bra källa till kalium, fosfor, jod, protein, selen och niacin, men innehåller mycket mättat fett.

223,9 kcal

100 g

Kolhydrater

5,2 g / 100 g

Fett

19,0 g / 100 g

Protein

8,5 g / 100 g

Fett 19,0 g
- varav mättat fett 7,3 g
- varav enkelomättat fett 8,1 g
- varav fleromättat fett 2,3 g
Kolhydrater 5,2 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 8,5 g
Fibrer 0,1 g

Rik på

Fett

Rik på

Tiamin (B1)

36% DRI

Rik på

Jod

18% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,2 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Stärkelse

4,8 g

–

Kostfiber

0,1 g

–

– varav glukos

0,3 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva påläggskorven tunt och lägg den på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Toppa en sallad med strimlad lördagskorv, hackad rödlök och färsk dill.
Servera varm lördagskorv i en wrap med grönsaker och majonnäs för en snabb lunch.
Hacka korven och blanda den i en pastarätt med tomatsås, vitlök och basilika.
Gör en klassisk korvgryta med lördagskorv, potatis, morötter och kryddor som timjan och lagerblad.

Förvaring & hållbarhet

Förvara påläggskorven i kylskåp, helst i sitt originalemballage eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk korv när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli