Helt köttpålägg (broilerpålägg, 2 % fett)

100 g pålägg av helt kött, broilerpålägg, 2 % fett består av relativt lite kalorier; är rik på protein och selen; och en bra källa till kalium, fosfor, jod och vitamin K.

86,8 kcal

100 g

Kolhydrater

3,2 g / 100 g

Fett

2,0 g / 100 g

Protein

13,8 g / 100 g

Fett 2,0 g
- varav mättat fett 0,6 g
- varav enkelomättat fett 0,7 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 3,2 g
- varav sockerarter 0,8 g
Protein 13,8 g
Fibrer 0,0 g

Rik på

Niacin (B3)

29% DRI

Rik på

Selen

20% DRI

Rik på

Jod

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,2 g

–

Socker totalt

0,8 g

–

Stärkelse

2,4 g

–

Kostfiber

0,0 g

–

– varav glukos

0,8 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva broilerpålägget tunt och lägg det på en smörgås med senap och riven pepparrot för extra smak.
Servera i skivor på en plocktallrik tillsammans med ost, oliver och färska grönsaker.
Toppa en sallad med strimlat broilerpålägg, avokado och en dressing av citron och olivolja.
Använd som fyllning i wraps med grönsaker, hummus och färska örter för en fräsch lunch.
Hacka broilerpålägget och blanda det i en pastasallad med pesto, körsbärstomater och parmesan.

Förvaring & hållbarhet

Förvara broilerpålägget i kylskåp i sin förpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid pålägget svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylen. Se till att ytorna är torra för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färskt pålägg inom kort tid efter inköp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli