Pålägg av helt kött (bastupalvad skinka, 6 % fett)

100 g pålägg av helt kött, bastupalvad skinka, 6 % fett består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, selen, protein, niacin och vitamin B12; och en bra källa till kalium.

119,8 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

6,0 g / 100 g

Protein

16,4 g / 100 g

Fett 6,0 g
- varav mättat fett 2,2 g
- varav enkelomättat fett 2,5 g
- varav fleromättat fett 0,7 g
Protein 16,4 g

Rik på

Tiamin (B1)

50% DRI

Rik på

Selen

47% DRI

Rik på

Niacin (B3)

39% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva skinkan tunt och lägg på en smörgås med senap och riven pepparrot.
Servera i klyftor som tillbehör till en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Toppa en varm baguette med skinka, ost och färsk basilika för en smakrik macka.
Använd skinkan i en pasta med grädde, parmesan och svartpeppar för en snabb middag.
Hacka skinkan och blanda i en omelett tillsammans med spenat och fetaost för en god frukost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skinkan i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt skinkan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen negativt, så använd detta alternativ endast om det är nödvändigt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli