Ugnsstekt nötrostbiff

100 g nöt rostbiff ugnsstekt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein och niacin; och en bra källa till kalium, jod och selen.

146,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

3,7 g / 100 g

Protein

26,4 g / 100 g

Fett 3,7 g
- varav mättat fett 1,7 g
- varav enkelomättat fett 1,4 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Protein 26,4 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

50% DRI

Rik på

Niacin (B3)

43% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva rostbiffen tunt och servera den på en macka med senap och inlagd gurka.
Hacka rostbiffen och blanda den i en sallad med ruccola, körsbärstomater och fetaost.
Strimla rostbiffen och använd den som fyllning i en wrap tillsammans med avokado och gräslök.
Servera rostbiffen varm med en sås av rödvin och rosmarin för en lyxig middag.
Toppa en pizza med skivor av rostbiff, champinjoner och mozzarella för en smakrik variant.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rostbiffen i kylskåp, antingen i sitt skal eller i en lufttät burk för att bevara saftigheten. Håll köttet borta från starkt doftande varor för att undvika luktupptag. Låt alltid rostbiffen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så använd helst färsk rostbiff inom kort tid efter tillagning.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli